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青少年暑期食品安全讲座

发布单位:龙泉村      发布时间:2019-07-03

为进一步做好我村食品安全宣传活动,深化青少年暑期食品安全意识,控制食品安全风险,我村于201973日上午开展了“快乐课堂”食品安全讲座和食品安全小实验系列活动。

首先,我们在食品安全讲师周列群的带领下,了解了日常生活中的各种食品安全问题,如:什么是垃圾食品、什么是健康食品、食品安全五要素、怎样吃的健康、怎样避免生活中常见的饮食风险等。同学们听得津津有味,并和讲师互动。

讲座过后,我们带领同学们一起参与了“蛋白质的比较”与“饮料中的色素问题”两个小实验,让他们亲手体验,比较饮料中蛋白质的差异,与常见饮料中的色素提取,让他们意识到色素在食品中的频繁使用与健康问题。

最后,活动在同学们的热烈反响中结束,此次食品安全宣传课堂寓教于乐,提升了他们对食品安全的认识。